중문 막걸리바 예모루

뵈프맥걸리뇽 – 28,000

프랑스 부르고뉴 와인을 이용해 만든 스튜지만 우린 막걸리로.

육회 / 육사시미 – 25,000

1++ 한우를 얇게 썰어내어 택1 제공

준비중

문어 낙지 한 마리가 통째로 들어간 진한 전골

우뼈찜 / 불뼈찜 – 35,000

순한 우뼈찜과 화끈하게 매운 불뼈찜 중 선택 가능

무교동 낙지 / 불맛 낙지 – 25,000

서울 무교동식 매운 낙지볶음

오늘의 전 – 8,000

겉은 바삭, 속은 촉촉. 매일 바뀌는 구성

준비중

꾸덕한 빈스와 치즈의 고소한 조화

소고기 뚝비지 – 10,000

진한 소고기 육수 + 장단콩 비지

명란 치즈 감자 – 16,000

명란, 감자, 치즈, 미트까지 가득한 안주

샤벗 – 9,000

새콤과 달콤의 끝판왕

바스타니 – 15,000

프리미엄 샤프란 중동식 아이스크림

크림브륄레 – 7,000

설탕층 아래 부드러운 은은한 크림

브리치즈 – 15,000

꿀과 견과류를 곁들인 브리치즈의 하모니

Tasting Sampler

3종 13,000 / 5종 20,000 (150ml 기준)

소백산 막걸리 – 7,000

단양의 깊은 물맛과 부드러운 곡물 향의 만남. 입안에서 은은하게 피어나는 생막걸리의 정석.

제주 생막걸리 – 5,000

청정 제주 곡물로 빚은 은은한 단맛. 제주 감성이 고스란히 담긴 한 잔.

해남 막걸리 9도 – 15,000

삼양주 방식으로 진하게 빚은 9도 막걸리. 도수에 비해 놀라울 만큼 부드러운 맛.

해남 막걸리 12도 – 20,000

기억에 남는 한 잔을 찾는다면. 고도수지만 깔끔하게 떨어지는 깊은 풍미.

문콕 – 25,000

‘문 열고 들어오자마자 시킨다’는 전설의 막걸리. 라이트하지만 존재감은 확실.

칠위드미 – 40,000

대마씨로 빚어낸 국내 유일 막걸리. 고소하고 이국적인 향이 궁금하다면 도전?

자아도취 – 40,000

다섯 번 빚어낸 순곡 막걸리. 단맛과 밀도가 농밀하게 어우러진 달콤 중독.

송명섭 막걸리 – 7,000

전통 누룩과 무첨가 방식. 입에 넣는 순간 고향의 정취가 스며드는 깊은 맛.

가파도 청보리 막걸리 – 6,000

제주 가파도의 청보리 향이 입안 가득 퍼지는 구수한 풍미.

글렌피딕 12년 – 230,000

청사과와 배의 산뜻함, 오크 피니시

글렌피딕 15년 – 320,000

꿀과 계피, 말린 과일 향의 달콤한 여운

발베니 14년 – 400,000

럼 캐스크 피니시, 이국적인 향과 단맛

맥켈란 12년 – 280,000

셰리 오크 숙성, 은은한 바닐라 풍미

샤또 오 구센 2014 – 40,000

감초와 트러플, 탄닌과 패이스트리 여운

앨더링 샤르도네 2017 – 65,000

배와 라임, 크리미한 질감

칸탈리치 키안티 2017 – 60,000

과실과 바닐라 향, 산미와 탄닌 조화

칸탈리치 바루포 2019 – 60,000

체리, 바닐라 아로마와 균형감

까스따뇨 씨스카 2017 – 120,000

강렬한 인상의 풀바디 레드

마릴린 노마 진 2020 – 55,000

자두, 라즈베리와 바닐라 향

버드와이저 – 7,000

하이네켄 – 8,000

코로나 – 8,000

산미구엘 – 8,000

기네스 – 9,000

코젤다크 – 9,000

산토리 하이볼 – 9,000

뱅쇼 (논알콜) – 10,000

셜리템플 (논알콜) – 10,000

우도 땅콩 막걸리 – 7,000

제주 우도산 땅콩으로 빚은 고소하고 달콤한 매력의 막걸리.

지평 막걸리 – 6,000

부드럽고 순한 맛이 특징. 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 국민 막걸리.

호랑이 유자 막걸리 – 7,000

상큼한 유자 향과 막걸리의 부드러움이 어우러진 청량한 한 잔.

우곡생주 – 15,000

맑고 깨끗한 수제 생막걸리. 미세한 탄산감과 고소한 곡물 맛이 인상적.

느린마을 프리미엄 – 15,000

오랜 발효와 숙성을 거친 깊고 진한 맛. 입 안을 감싸는 고급스러운 풍미가 일품.

느린마을 막걸리 – 7,000

무첨가 원칙으로 빚은 도심 속 전통 생막걸리. 깔끔하고 산뜻한 뒷맛이 매력적.

복순도가 – 20,000

자연발효 탄산이 살아있는 샴페인 같은 막걸리. 달콤하고 청량한 풍미로 여성 고객에게 특히 인기.